烧伤营养治疗新概念——零禁食
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摘要: 烧伤患者休克期禁食已成惯例，尽管曾有人提出不同看法，而且烧伤后早期胃肠道营养可提高生存率也屡见报道，但是迄今为止，尚无人提出严重烧伤患者不禁食（零禁食）的方案。众所周知，进食过程和适当的食物刺激能促进胃肠功能的恢复及胰岛素释放，同时还可改善烧伤后特殊的代谢内环境。另外，早期肠内营养除能减轻胃肠道应激反应外，还能明显改善高代谢和降低肠源性感染等。笔者结合本单位562例实施零禁食患者的治疗经验，认为只要方法得当，严重烧伤患者零禁食的同时给予积极的口服营养治疗不仅可行，而且有效。
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